Flan de courgettes
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Ingrédients pour le flan de courgettes :
500g de courgettes
12 cl de lait
12 cl de crème
1 œuf 1 jaune d'œuf
1 oignon
2 gousses d'ail
70g de gruyère
30g de parmesan
Quelques feuilles de persil
Sel et poivre du moulin
De la noix de muscade
Un peu d'huile d'olive
En partenariat avec la chaîne 750 Grammes, Sandra et Chef Damien.