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Tomate ancienne

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La tomate est un légume riche en antioxydants en vitamines et est source de fibre. Ce légume est savoureux et très simple à préparer.

La tomate ce déguste crue ou cuite avec ou sans peau, en salade, en purée, en soupe, en tarte et dans de nombreuses autres recettes.

Le producteur : Nos Maraîchers

Les Maraîchers "des Halles" produisent des fruits et légumes de saison, localement et dans le respect de l'environnement.  Nous travaillons avec plusieurs producteurs en fonction de la zone de livraison pour garantir fraicheur et qualité. Essentiellement basé en Bourgogne Franche-Comté, il nous arrive aussi de travailler avec des producteurs du Nord-Est et parfois du Sud de la France.

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